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【早安喔!早餐吃了沒?】
早餐還在用罐頭鮪魚嗎???

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【早安喔!早餐吃了沒?】
早餐還在用罐頭鮪魚嗎???

今天教大家用Q媽家新鮮的鮪魚做美味魚排喔!
購買的朋友們馬上來試試!

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【備料】
•2塊新鮮的鮪魚肚肉
(基本上只要是白色魚肉都適合)
•紅蘿蔔中型ㄧ條
•洋蔥小顆一顆

【2】將以上食材全部切碎,如果家裏有攪碎機的話就可以使用攪碎機(記得要切到很碎喔,不然魚排會吃到顆粒,口感可能不是很ok)

【3】取一個大鍋,將以上切碎的食材全和在一起,加些許鹽巴後攪拌均勻
些許米酒(可加可不加)

【4】攪拌後再加入地瓜粉,一樣全部攪拌均勻,要讓整個食材已經有黏稠的感覺喔!如果沒有,表示地瓜粉不夠唷!

【5】從4中攪拌好的食材,直接取出一團球狀在手心搓圓稍微壓扁後,再整個沾上乾的地瓜粉就算完成囉!

【6】做好的魚排可以用保鮮盒擺好,直接冷凍起來!要煎的時候拿出來半解凍就可以下鍋料理囉!

食譜來源:Q阿嬤

#購買方式
選擇您要的魚貨/私訊告知/依大小過磅報價/匯款/黑貓冷凍宅配寄出
(離島運費另計)


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網路零售 餐廳批發
市面上首創,為寶寶、單人、獨居長輩貼心製作的小型無刺魚片,一片為一個真空包裝! 讓忙碌的生活中也可以安心、開心的料理!
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